Verdens bedste knækbrød
Ingredienser
- ½ dl. havregryn
- ½ dl. sesamfrø
- ½ dl. hørfrø
- ½ dl. solsikkekerner
- 1 ¾ dl. hvedemel
- 1 dl. vand
- ½ dl. olie
- ½ tsk. bagepulver
- ½ tsk. salt
Fremgangsmåde
- Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen.
- Tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej.
- Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir
- Tag det øverste lag bagepapir af og skær dem ud med en pizzakniv i ønsket størrelse.
- Drys evt. med ekstra sesam eller hørfrø.Bages ved 200 °C i 15- 20 minutter.