Diæter og autisme

Der præsenteres ofte nye diæter i medierne og mennesker, der kalder sig ernæringseksperter, går ud i medierne med de vise sten om, hvordan alskens sygdomme og tilstande ligefrem kan ”helbredes”, hvis ”bare” man lever efter de, som oftest, gennemgribende kostregler, som de opstiller. Men hvad er op og ned i den sammenhæng? Der foreligger ikke … More Diæter og autisme

Tøm køleskabet

Søndagsmiddagen står i aften på “tøm køleskabet”. Tirsdag sidst på eftermiddagen drager jeg og familien af sted på en uges ferie i Tyrkiet, så det vil være dejligt, hvis køleskabet er kørt ned på minimum beholdning. En anden fordel ved tøm køleskabs menuen var, at jeg var fri for at skulle ud og handle ind……. … More Tøm køleskabet

Konference – del 2

Så blev det fredag og dag 2 på konferencen. Konferencedeltagerne kommer rundt til de forskellige stande, når der er pauser mellem oplæggene, det vil sige, at der kommer 3-4 intense rykind af mennesker, der skal tales med. Det er sjovt, når der er mange mennesker, og der er helt bestemt interesse for sundhedsmæssig rådgivning. Der … More Konference – del 2

Min første e-bog

Så har jeg udgivet min første e-bog. Ja den første bog i alle henseender. Det er mere nervepirrende, end jeg havde forestillet mig. Hvordan mon der tages imod bogen? Er der overhovedet interesse for sådan en bog? Det må tiden vise. Bogen er en gennemgang af, hvad kroppen skal bruge mad og drikke til. Den … More Min første e-bog

Ensformige spisevaner

Mange mennesker med autismespektrumforstyrrelser har ensformige spisevaner. Det kan skyldes forskellige ting, der kan fx være tale om anderledes sensoriske oplevelser eller angsten for at prøve nyt. Når man som forældre har besluttet sig for at arbejde med sit barns ensformige spisevaner, er det vigtigt at overveje hvilke fokuspunkter der giver mening for barnet og … More Ensformige spisevaner

Gode råd

Køb en vandopløselig tusch og mange klare plastikbøtter. Klargør de grøntsager du kan lide. Gulerødder og rodfrugter skrælles. Blomkålen skylles og deles i i buketter. Salaten rives i mindre dele og skylles. Læg en fugtigt køkkenrulle i hver bøtte og fordel grøntsagerne. Noter dato. Grøntsagerne holder sig op til 6 dage. Du kan nu lave … More Gode råd